Mierea de floarea- soarelui are nuante ce merg de la galben pai pana la auriu, cu miros si gust specific, dulceag, si datorita continutului relativ mare de glucoza, la fel ca si mierea de rapita, cristalizeaza destul de repede. Insa acest fapt nu ii afecteaza catusi de putin proprietatile. Atunci cand se cristalizeaza creeaza o masa foarte compacta.
Indicatii terapeutice:
- efort fizic si psihic prelungit
- anemii
- afectiuni ale vaselor sanguine sau probleme circulatorii (mai ales ale circulatiei periferice)
- hipo si hipertensiune
- surmenaj
- afectiuni ale stomacului
- afectiuni ale aparatului respirator
- probleme legate de memoria deficitara
- datorita continutului de lecitina este de real ajutor elevilor, stimuland intelectul
- stari febrile
Подсолнечника мед - этот сорт меда очень приятен на вкус именно в жидком состоянии, но, к сожалению, он быстро кристаллизуется, при кристаллизации становится светло-янтарным, иногда даже с зеленоватым оттенком, обладает слабым ароматом и приятным, несколько терпким вкусом, pH-3,5. Кристаллы крупные, желтого или светло-янтарного цвета,
Среди медов светлой окраски подсолнечника мед отличается наибольшей ферментативной активностью. Рекомендуется он при лечении заболеваний сердца, дыхательных путей и при желудочно-кишечных коликах. Также подсолнечный мед полезен при атеросклерозе, остеохондрозе, различных невралгиях. Он хорошо выводит шлаки из организма и нередко применяется как мочегонное средство.